Caja Parrillera Premium 4 Cortes – 4,9 kg: Picaña, Pulpón, Asado y Spareribs

🔥 Caja Parrillera Selección Premium – 4 Cortes Clásicos para Asado de Primera 🔥

🥩 Contenido total: 4,9 kg aprox.
🇦🇷 Origen: Argentina
🥂 Ideal para: Parrilladas con amigos, celebraciones o regalos gourmet

📦 ¿Qué incluye esta caja?

• 1 Picaña – 1,0 kg aprox.

• 1 Pulpón de Vacío Porcionado – 1,3 kg aprox.

• 1 Asado de Tira Clásico – 1,5 kg aprox.

• 1 Spareribs (Asado Trasero) – 1,1 kg aprox.

🐮 Detalle de cada corte:

🔺 Picaña (Tapa de Cuadril)

Un corte magro con generosa cobertura de grasa que potencia su sabor. Muy popular en Brasil, tiene forma triangular y resulta excelente para asar.
📍 Ubicación: Cuarto trasero (zona glútea)
🔥 Cocción recomendada: A la parrilla, al horno o al spiedo. Jugoso o a punto para máxima terneza.

🧱 Pulpón de Vacío

La parte más gruesa del vacío, reconocida por su sabor intenso y textura jugosa.
📍 Ubicación: Cuarto trasero (zona inguinal)
🔥 Cocción recomendada: A la parrilla, fuego bajo y cocción lenta.

🥩 Asado de Tira Clásico

Corte tradicional del costillar, con una equilibrada proporción entre carne y grasa. Cortado transversalmente en tiras de 5 cm.
📍 Ubicación: Costillar central (4ª a 8ª costilla)
🔥 Cocción recomendada: A la parrilla, fuego medio.

🦴 Spareribs (Asado Trasero)

Tiras carnosas y sabrosas del costillar trasero, cortadas desde la 9ª a la 13ª costilla.
📍 Ubicación: Costillar posterior (ventana trasera)
🔥 Cocción recomendada: A la parrilla o al horno. Ideal para marinar o ahumar.

✅ Características generales:

✔ 4 cortes seleccionados por su sabor y terneza
✔ Ideales para cocinar a la parrilla, horno o spiedo
✔ Corte profesional y envasado práctico
✔ Listo para congelar o cocinar directamente

🔢 EAN: 7791234567001

🎯 Perfecto para quienes quieren elevar el nivel de su asado con cortes nobles y clásicos. Una caja pensada para quienes valoran la calidad, el sabor y la tradición parrillera.